医療法人　清真会　丹野病院　健康コラム

近年テレビ等では健康番組が増えています、中でも老化の予防に対しての内容が多いようです。

活性酸素とは、その老化を進行させる最も悪玉の代表でもあります。
生物は体内に酸素を取り入れ、その酸素を燃やし身体に必要なエネルギーを作り出しています。
しかしその酸素の一部が変化して酸化力の強い物質になってしまいます。これが活性酸素です。

活性酸素は、他の物質から電子を奪い取る酸化という反応を引き起こします。
この反応は、悪い細菌を攻撃する際の武器のようなものです。
ところが、この活性酸素は正常な細胞までも攻撃してしまいます。
そして、攻撃する細胞によって様々な病気を引き起こすのです。

【活性酸素による症例】

�@血液中のコレステロールと結びつくと血管を細くする動脈硬化を促進します。

�A紫外線と結びつくと女性に大敵な肌のしわやシミの原因を促進させます。

�B遺伝子のDNAに結びつくとガンの発生を促進します。

その他にもアトピー性皮膚炎、白内障、内分泌異常に至るまで数多くの疾患を引き起こします。

◆それでは・・・
老化を促進させる活性酸素を作りやすくする原因として、どのようなものがあるかあげておきます。

紫外線・放射線・ストレス・タバコ・お酒の飲みすぎ

偏食･合成添加物の入った食品の摂り過ぎ・スナック類の摂り過ぎ

無理なダイエット・過剰な運動・・・・

◆最後に・・・
この憎い活性酸素を少しでも退治するには、どうしたらよいか？。

身体の中には活性酸素をやっつけてくれる善玉である抗酸化酵素という物質が存在します。
しかし、この抗酸化酵素は高齢になるにつれて減少してきます。ですから30歳を過ぎたらこの抗酸化酵素の働きを手助けしてくれる以下の食べ物を多く摂るように心掛けてください。

ビタミンE・C・B2・カロチノイド等を多く含む、緑黄色野菜や果物。

酸化されにくいオリーブオイル、ごま油。

食品添加物などを排出しやすくなる海藻やキノコ等の食物繊維。